m817m817的部落格

還記得之前引用的魚虎試吃活動嗎

在上禮拜五(27號)收到了

魚虎很貼心

有附說明書給大家看

還已經裹上麵包粉了

等等...不是說好有10片魚虎嗎???

怎麼只有8片 納尼??

既然裹上麵包粉

也只能油炸處理了

阿母原本想了十種方式要來料理的說~ㄆ

分成兩份(先炸四塊)

先照他原來的說明方式來烹調

油炸後只要麵包粉變成黃褐色即可(大約2~3分鐘)

這樣是挺方便的

有點像吃雞塊的感覺

一開始我先吃原味

淡淡的魚香   沒有討厭的魚腥味    很好入口  

但...偏好重口味的人 應該會覺得沒味道

建議沾醬: 番茄醬   沙拉醬   美乃滋

我選番茄醬~~ 因為其它兩種吃多ㄟ肥

個人覺得胡椒粉也不錯

鹹香鹹香   也很有味道    可以都試看看喔...

容量不多

我把魚塊都一分為二

越看越不對...

這樣的魚肉似乎有點落差

上下的麵包粉...

都超過魚肉的厚度(扳開看

真要說起來   吃不出魚肉的口感     因為麵包粉大過魚了

(偶爸吃: 哪裡有魚=. = 

過兩天

把剩下四片大小不一的魚虎給炸了(只能炸  因為有麵包粉

阿姆還幫我另外加個『糖醋醬汁』

魚虎一樣炸成金黃色

另外蒜頭   蔥    辣椒    洋蔥 二砂糖    番茄醬     白醋   爆香炒後

在淋上去~~ 更有味道    這樣吃也很過癮

其實魚虎肉質很甜美   沒有討厭的魚腥味

加上老闆魚刺都處理過了

在家自理料理實在很方便說

唯一美中不足的是~~  口感不夠(魚肉在哪阿    阿       阿             阿

也許老闆在部落格大方宣傳   人數過多

所以導致給的量...偏少

但這也是日後要注意的地方

給試吃就是要有一樣的品質    才會吸引人

就算我不說    其實大家看照片也感覺得到

老闆有說→ 好壞評論都將虛心接受

偶是老實講阿!!!    千萬別揍我

魚虎好吃拉    但是量不足     而且跟當初講的數量也有差

也請老闆多加注意喔

祝~生意興隆

魚虎之家官網  http://0938785669.com

魚虎之家部落格  http://tw.myblog.yahoo.com/wayi543

魚虎介紹  http://tw.myblog.yahoo.com/wayi543/article?mid=5&prev=24&next=3